La forma de prepararlos es muy sencilla y apenas te llevarán más de 5 minutos. Solo necesitas una licuadora o batidora convencional donde poder triturar los alimentos.
A pesar de que hemos creado diferentes smotthies de frutas y verduras, unos con leche vegetal y otros con agua, puedes hacerlos indistintamente como prefieras.
Siempre la leche le va a dar una textura más cremosa y espesa, mientras que con agua serán más refrescantes y ligeros. Así que dependiendo de tus apetencias puedes usar el agua o la leche dentro de los 3 smoothies de frutas y verduras que hemos preparado para esta ocasión.
Para los veganos pueden utilizar el sirope de agave o arce en lugar de la miel sin ningún problema.
Lo mismo ocurre con la textura, si te gustan más grumosos puedes licuarlos menos tiempo, mientras que si los quieres más suaves y homogéneos tendrás que dejarlos más tiempo.
Para los peques de la casa
Otra opción sería colarlos para sacarle la pulpa y los grumos pero ahí estarías privándote de muchas vitaminas y sobretodo fibra que se encuentra en las cáscaras y en la pulpa de las frutas y la verduras.
Esto puede ser útil en el caso de los niños, hasta que se acostumbren en caso de que los rechacen al principio. Pero recuerda que los niños son meros imitadores de los adultos, por lo que predicar con el ejemplo y verlo como un juego te ayudará a normalizar este tipo de alimentos en tu vida diaria y en la de tus hijos.
Puedes compartir el momento de prepararlos para que se sientan protagonistas de dicho juego y lo disfruten. Puedes improvisar sabores, colores y texturas con estos u otros alimentos y eso hará que integren en su alimentación este tipo de smoothies de frutas y verduras.
Un niño no hecha de menos un sabor si no lo conoce, por lo que acostumbrarles a determinados alimentos desde pequeños será el mejor legado que les podemos hacer.
